Kandierte Kürbisringe

Kandierte Kürbisringe

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Kandierte Kürbisringe sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eichelkürbis, 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1/4 c. Butter und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Kürbis quer in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden; Samen wegwerfen. In einer einzigen Schicht in einer flachen Backform anrichten.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Abdeckung; bei 350° etwa 40 Minuten backen.

In einem Topf braunen Zucker, Butter und Wasser vermischen; kochen und rühren, bis es sprudelt.

Über den Kürbis löffeln.

Weitere 15 Minuten ohne Deckel weiterbacken.

Oft begießen.

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