Kandierte Pekannüsse
Kandierte Pekannüsse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1-2 Eiweiß, 1/2 TL. kaltes Wasser, 2 c. ganze Pekannüsse, 2 1/2 TL. Zimt und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eiweiß schaumig schlagen.
Dann kaltes Wasser und Pekannüsse verrühren, bis alles bedeckt ist.
Zimt und Zucker vermischen, dann zur Mischung hinzufügen und gründlich verrühren.
Dann auf einem Backblech verteilen und bei 225 Grad 30–45 Minuten backen.
Auf Wachspfeffer abkühlen lassen.
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