Kekse mit kandierten Früchten

Kekse mit kandierten Früchten

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Kandierte Fruchtkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 Ei, 1/2 c. Pekannüsse, 1 c. ganze kandierte Kirschen und 1 c. Mit gesiebtem Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.

Mehl einrühren. Pekannüsse, Obst und Kirschen untermischen.

Zu einer Rolle formen. Mit Wachspapier umwickeln.

Über Nacht kühl stellen. In sehr dünne Scheiben schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen.

Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 6 bis 8 Minuten backen. Dieser Teig kann eingefroren werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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