Carottes Confites
Les carottes confites sont un dîner facile. Fait avec 4 tasses de carottes tranchées en diagonale, 1/4 tasse de beurre, 1/4 tasse de sauce aux canneberges en gelée et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les carottes dans un peu d'eau salée pendant 10 minutes. Égoutter et réserver.
Mélangez les trois ingrédients suivants dans une poêle. Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce aux canneberges fonde. Ajouter les carottes et remuer doucement.
Cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud.
6 portions.
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