Oie sauvage du Canada
La Canadian Wild Goose est un dîner facile. Fait avec 6 à 7 lb d'oie, 1/2 lb de champignons tranchés, 2 c. beurre, vinaigrette oignon-céleri ou vinaigrette oignon-pomme et 1 boîte de soupe consommée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Nettoyer, flamber, laver et sécher l'oie de 6 à 7 livres.
Farcir de vinaigrette.
Cuire au four, à découvert, à 500° pendant 30 minutes.
Tournez le four à 350°.
Couvrir et cuire encore 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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