Soupe au fromage canadienne
La soupe au fromage canadienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 c. oignon séché, 1 branche de céleri coupée en dés, 1 carotte coupée en dés et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir les oignons, les carottes et le céleri dans le beurre fondu.
Ajouter la farine et la fécule de maïs; cuire jusqu'à ce que bouillonnant.
Ajouter le bouillon et le lait; faire une sauce onctueuse.
Ajouter les assaisonnements et le fromage; bien chauffer.
Ajoutez du persil quelques minutes avant de servir.
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