Ensalada De Carne Calypso (4 porciones)
La ensalada de carne Calypso (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. tiras de carne cocida, 1/3 c. yogur natural, 2 cucharadas. mayonesa, 1/4 cucharadita. jengibre molido y 10 oz. espárragos, cocidos y refrigerados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combina el yogur, la mayonesa y el jengibre.
Cubra y refrigere. Corta los espárragos en tiras de 1 pulgada.
Corta las naranjas en rodajas de 1/2 pulgada y luego en cuartos.
Separe las rodajas de cebolla en aros y combine con los espárragos.
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