Casserole de légumes californienne
La cocotte de légumes californienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de légumes californiens surgelés (brocoli, chou-fleur et carottes), 1 c. riz, cuit, 8 oz. Fromage cheddar râpé, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1/2 boîte de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Décongeler les légumes.
Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf les oignons. Cuire au four 30 à 40 minutes (jusqu'à ce que les légumes soient tendres) à 350°. Saupoudrer d'oignons et cuire encore 5 minutes.
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