Torta de Tamale da Califórnia
California Tamale Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 3/4 xícara. farinha de milho amarelo, 1 1/2 xícara. leite, 1 ovo batido e 1 pacote. mistura de temperos de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma frigideira ou panela lenta com unidade para dourar, cozinhe a carne até ficar quebradiça.
Ralo.
Em uma tigela grande, misture o fubá, o leite e o ovo. Adicione a carne, a mistura de temperos de pimenta seca, sal temperado, tomate, milho e azeitonas.
Coloque na panela elétrica ou panela elétrica e cozinhe em fogo alto por 3 a 4 horas.
Polvilhe com queijo.
Cubra e cozinhe por mais 5 minutos.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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