سلطة كاليفورنيا رول

Name: سلطة كاليفورنيا رول
Prep time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup أرز أبيض غير مطبوخ; 1 cup ماء; 1 رأس خس ايسبرغ صغير، مقطع; 1 خيار إنجليزي، مقطّع إلى شرائح بحجم 1 بوصة; 2 - حبّة من الأفوكادو، مقشرة، ومنزوعة البذور، ومقطعة إلى مكعبات; 2 cups لحم السلطعون المقلد المبشور; 2 teaspoons مسحوق الواسابي، أو حسب الرغبة; 1 tablespoon مايونيز; 1 tablespoon صلصة الصويا; 1/4 cup خل نبيذ الأرز; 1 tablespoon السكر الأبيض; 1 teaspoon زيت السمسم

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 30 min 👥 6 حصص 👁️ 9 مشاهدة

سلطة لذيذة وخفيفة وحارة وممتازة للطبخ في الصيف! جانب مثالي لأي أطباق مشوية على الطريقة الآسيوية. يمكن استخدام معجون الوسابي بدلاً من المسحوق إذا كان ذلك أكثر ملاءمة. إذا اكتشفت أنك جعلت الصلصة حارة جدًا، قم بتعديلها بإضافة المزيد من المايونيز.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #لفافة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 30 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 264

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 12.9g 17%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 652mg 28%

إجمالي الكربوهيدرات 31.8g 12%

الألياف الغذائية 6.2g 22%

إجمالي السكريات 7.6g

البروتين 7.9g 16%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي الأرز والماء في قدر صغير، واتركيه حتى يغلي.

نغطي القدر، ونخفض الحرارة إلى درجة منخفضة، ونتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز.

توضع جانبا لتبرد.

في وعاء تقديم كبير، اخلطي الخس والخيار والأفوكادو ولحم السلطعون المقلد.

ضجة في الأرز المبرد.

في وعاء صغير، اخلطي مسحوق الوسابي والمايونيز وصلصة الصويا وخل الأرز والسكر وزيت السمسم.

تُقلب السلطة مع الصلصة (يُنصح بها)، أو تُقدم مع الصلصة على الجانب.