Trempette à l'oignon de Californie
California Onion Dip est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. lait écrémé, 2 cubes de bouillon de bœuf non salé, 3/4 c. yaourt nature faible en gras, 1/4 c. vinaigrette de type mayonnaise et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le lait et les cubes de bouillon dans un mélangeur jusqu'à ce que le bouillon se dissolve.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf l'oignon, et mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l'oignon.
Utiliser comme trempette pour les légumes crus. Donne 1 1/4 tasse.
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