Desayuno californiano
El desayuno californiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 huevos, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1 c. requesón cremoso de cuajada pequeña, 1/4 c. harina y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos hasta que tengan color limón.
Agregue la harina, el polvo para hornear, la sal, el requesón, el queso Jack rallado y la mantequilla derretida.
Licue suavemente y agregue los chiles.
Vierta la mezcla en un plato cuadrado de 9 pulgadas bien engrasado.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 35 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y el centro parezca firme.
Cortar en cuadritos y servir caliente.
Sirva con pimiento rojo y cebollas verdes salteados y picados en trozos grandes.
Acompaña con muffins de salvado.
🍷 Maridajes Perfectos
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