Poêlée de bœuf et de riz californien
La poêle californienne de bœuf et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 2 1/2 c. eau, 3 c. de bouillon de bœuf, 1 tomate moyenne pelée et hachée et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire dorer le bœuf avec l'oignon et le poivre; vidange.
Incorporer l'eau, le riz et le bouillon, porter à ébullition et laisser mijoter (couvert) 20 minutes. Incorporer la tomate, saupoudrer de fromage; couvrir, éteindre le feu.
Laisser reposer 2 à 3 minutes pour faire fondre le fromage.
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