Haricots Calico
Calico Beans est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de paleron haché, 1/4 lb de bacon coupé en dés, 1/2 gros oignon haché, 1/2 c. ketchup et 1 cuillère à soupe. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le paleron haché, le bacon et les oignons ensemble jusqu'à ce que la viande perde sa couleur et que les oignons soient tendres.
Ajouter le ketchup, la moutarde, le vinaigre, le sel et la cassonade.
Bien mélanger et mettre dans une cocotte ou une mijoteuse.
Ajouter les haricots et cuire 30 minutes.
Laisser mijoter plus longtemps pour plus de saveur.
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