Frijoles Calicó
Calico Beans es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla (1 taza), 1/2 libra de tocino crudo, 1/2 taza. salsa de tomate y 1/2 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne molida, la cebolla y el tocino crudo, todo junto.
Poner en una fuente para hornear; agregue el ketchup, el azúcar moreno, el azúcar blanca, la sal de ajo y el vinagre.
Escurrir las habas y los frijoles.
Agréguelo a la carne de cerdo y los frijoles.
Mezclar todo junto.
Hornee a 350° durante 1 hora.
También puedes usar una olla de cocción lenta.
Comience a temperatura alta durante la primera hora y luego baje a temperatura baja durante aproximadamente 2 horas.
Retire la tapa por un tiempo para que espese un poco, 1/2 hora o más.
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