Frijoles Calicó
Calico Beans es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de frijoles rojos, 1 lata de frijoles mixtos, 1 lata grande de carne de cerdo y frijoles, 3/4 de libra de tocino y 1 libra de hamburguesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurra la mitad del líquido de los frijoles, los frijoles mixtos y la carne de cerdo y los frijoles.
Dorar y escurrir el tocino; cortar pequeño.
Dorar y escurrir la hamburguesa.
Coloque todos los ingredientes en una olla de barro de 6 cuartos.
Agregue el ketchup, el azúcar moreno, la cebolla, la mostaza, el vinagre y los frijoles.
Mezclar ligeramente con una cuchara grande.
Comienza a cocinar a fuego alto durante una hora.
Mezcle nuevamente y asegúrese de que todos los ingredientes estén mezclados.
Cocine a fuego lento durante cinco horas.
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