Frijoles Calicó
Calico Beans es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 rebanadas de tocino, 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla mediana o 1/2 taza, 1/2 taza. salsa de tomate y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Dejar enfriar y desmenuzar.
Cocine la carne molida hasta que no esté rosada.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté tierna.
Combine la carne, la cebolla, la salsa de tomate, la sal y el vinagre en una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos y vierta un poco de líquido de los frijoles.
Agréguelos al resto de ingredientes. Revuelva para mezclar; espolvorea tocino por encima y hornea durante 40 minutos a 350°. Sirve 8.
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