Pot de haricots Calico
Calico Bean Pot est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de bacon, 1/2 c. oignon haché, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. ketchup et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire frire des morceaux de bacon de 1 pouce jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Retirer de la poêle.
Dans 2 cuillères à soupe de graisse, faire revenir le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que la viande soit dorée.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les haricots, et bien mélanger.
Ajouter les haricots et verser dans une cocotte de 3 litres.
Cuire au four à 325° pendant 1h30.
Pour 10 à 12 personnes.
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