Name: Gebackene Kalikobohnen
Ingredients: 1 lb. Hackfleisch; 1 große Zwiebel, gehackt; 2 tbsp. Butter oder Margarine; 1 lb. Speck, gekocht, abgetropft, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1/2 c. Zucker; 1/2 c. brauner Zucker; 1/4 c. Ketchup; 1/4 c. Barbecue-Sauce; 2 tbsp. zubereiteter Senf; 2 tbsp. Melasse; 3/4 tsp. Chilipulver; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 16 oz. jeweils: abgetropfte Kidneybohnen, weiße Bohnen und schwarze Bohnen; 28 oz. Schweinefleisch und Bohnen aus der Dose

Gebackene Kalikobohnen

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Calico Baked Beans ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Butter oder Margarine, 1 Pfund Speck, gekocht, abgetropft, in 1-Zoll-Stücke geschnitten und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln in Butter anbraten; Gut abtropfen lassen. In eine große Auflaufform mit Speck geben. In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, braunen Zucker, Ketchup, Barbecuesauce, Senf, Melasse, Chilipulver, Salz und Pfeffer vermischen; gut vermischen.

Nieren, weiße, schwarze Bohnen, Schweinefleisch und Bohnen in den Auflauf geben. Die Zuckermischung darüber gießen; gut vermischen.

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