Fèves au lard Calico
Calico Baked Beans est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché, 2 c. beurre ou margarine, 1 lb de bacon, cuit, égoutté, coupé en morceaux de 1 pouce et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf et l'oignon dans le beurre; bien égoutter. Placer dans une grande cocotte avec le bacon. Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la cassonade, le ketchup, la sauce barbecue, la moutarde, la mélasse, la poudre de chili, le sel et le poivre. bien mélanger.
Ajouter les rognons, les blancs, les noirs, le porc et les haricots à la cocotte. Versez le mélange de sucre dessus; bien mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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