Calavasita (ein mexikanischer Chili-Eintopf)
Calavasita (ein mexikanischer Chili-Eintopf) ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Speck, 2 Pfund gewürfeltem Rindfleisch, 1 Pfund gewürfeltem Schweinefleisch, 3 mittelgroßen Zwiebeln und 3 mittelgroßen Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Speck anbraten und zum Abtropfen herausnehmen.
In heißem Speckfett Rind- und Schweinefleisch anbraten, bis es sehr braun ist.
Gehackte Zwiebeln und Paprika hinzufügen; kochen.
Speck, Tomaten, Chilipulver, Kreuzkümmel, Kürbis, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Fügen Sie bei Bedarf eine kleine Menge Wasser hinzu, damit der Eintopf nicht am Topfboden kleben bleibt.
Abdecken und 2 bis 3 Stunden köcheln lassen; Kein Umrühren nötig.
Mais hinzufügen und weitere 30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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