Pudín de calamai y coco
El pudín de calamai y coco es una cena fácil. Elaborado con 2 c. maicena o arroz, 1 coco (solo leche), 4 c. Agua, azúcar al gusto y 2 gotas de extracto de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla todos los ingredientes en una sartén y calienta a fuego lento; Es necesario revolver constantemente hasta que la mezcla hierva y espese.
Vierta en un molde poco profundo y enfríe.
Cortar en cuadritos o gajos y servir.
Esto servirá para unas 10 personas.
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