Galletas de avena con mezcla para pastel
Las galletas de avena con mezcla para pastel son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (18.25 oz.) mezcla para pastel amarillo, 2 c. avena de cocción rápida (cruda), 1 c. azúcar, 1 c. aceite vegetal y 2 huevos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande.
Combine el aceite y los huevos; agregue a los ingredientes secos, revolviendo bien.
Agregue las nueces y la vainilla.
Coloque la masa en cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
Rendimiento: 5 docenas.
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