Biscuits au mélange à gâteau

Chauffer le four à 375°.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, l'huile et les œufs; remuer à la main jusqu'à ce qu'il soit complètement humidifié.

Façonner la pâte en boules de 1 pouce.

Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatir à 1/4 de pouce d'épaisseur avec le fond du verre trempé dans la farine.

Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient brun clair. Laisser refroidir 1 minute ; retirer de la plaque à biscuits.

Si vous le souhaitez, étalez n'importe quel type de glaçage sur les cookies.

Donne 3 douzaines de cookies.