Feijão Vermelho Cajun e Arroz
Cajun Red Beans And Rice é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão vermelho seco, 2 qt. água fria, 1 cebola grande picada, 1 pimentão verde grande picado e 1 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque o feijão em uma chaleira grande; adicione água, cubra e deixe de molho durante a noite.
No dia seguinte, adicione cebola, pimentão verde, aipo, presunto, sal, pimenta caiena e pimenta preta ao feijão na água de molho.
Deixe ferver e reduza o fogo para ferver.
Cubra e cozinhe por 2 horas ou até que o feijão esteja macio.
Junte as pontas da cebola.
Descubra e cozinhe por mais 30 minutos.
Sirva com arroz quente.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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