Quiche cajun
Cajun Quiche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un fond de tarte profond de 10 pouces, 1 c. fromage suisse, râpé, 1/2 lb de crevettes ou d'écrevisses cuites et décortiquées, légèrement hachées, 1 petite boîte de chair de crabe égouttée et 2 oignons verts finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saupoudrer uniformément le fromage sur le fond de tarte non cuit.
Ajouter les crevettes hachées et la chair de crabe.
Ajoutez ensuite les oignons verts.
Mélangez les œufs, la crème fouettée, le sel et le poivre.
Verser sur les crevettes.
Préchauffer le four à 400°. Placer la tarte sur une plaque à biscuits et cuire au four 40 minutes.
Laisser reposer quelques minutes s’il n’est pas complètement « pris » au centre.
🍷 Accords Parfaits
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