Pâtes cajun (ce n'est pas pour les timides !)

Les pâtes cajun (ce n'est pas pour les âmes sensibles !) sont un dîner moyennement facile. Composée de 3/4 à 1 lb de tasso (jambon cajun chaud)*, 1 lb de champignons frais coupés en quartiers, 2 côtes de céleri hachées, 1 gros ou 2 petits poivrons hachés et 1 botte d'oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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