Cajun Gumbo

Name: Cajun Gumbo
Ingredients: 5 (28 oz.) cans tomate esmagado; 2 (8 oz.) cans carne de caranguejo; 2 lb. camarão picado; 1 (15 oz.) can ervilhas de olhos pretos, escorridas; 1 (8 oz.) can castanhas d’água picadas em pedaços pequenos; 1 can quiabo escorrido (opcional); 5 to 6 tsp. Especiarias Cajun; 1 pimentão verde grande, picado; 1 cebola grande picada; 2 lb. Salsicha polonesa ou qualquer tipo de linguiça de porco dura, cortada em cubinhos; 1 frango pequeno assado, grelhado ou cozido, cortado em pedaços pequenos

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Cajun Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 latas (28 onças) de tomate esmagado, 2 latas (8 onças) de carne de caranguejo, 2 libras de camarão picado, 1 lata (15 onças) de feijão-fradinho escorrido e 1 lata (8 onças) de castanhas-d'água, picadas em pedaços pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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#Gumbo #Jantar

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