Fettuccine Cajun
Cajun Fettuccine é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 xícara. manteiga, 2 pimentões médios, 2 dentes de alho, pimenta caiena e 1/4 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Usando uma torradeira de 12 litros, derreta a manteiga em fogo médio.
Refogue a cebola, o pimentão, o alho e o pimentão jalapeño por 15 minutos. Adicione pimenta caiena; sal a gosto.
Adicione a farinha aos poucos e mexa.
Cozinhe cerca de 10 minutos.
Adicione a salsa e deixe amolecer na mistura enquanto mexe.
Adicione meio a meio, suco de limão e queijo.
Mexa até que o queijo esteja bem misturado.
Ferva o camarão por 3 minutos em uma panela de 5 litros. Variedade.
Adicione o camarão e a carne de caranguejo.
Cozinhe por 15 minutos.
Junte o macarrão; sirva em uma caçarola de 4 litros.
Decore com salsa fresca, limão e queijo.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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