Fettuccine cajún
Cajun Fettuccine es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. mantequilla, 2 pimientos morrones medianos, 2 dientes de ajo, pimienta de cayena y 1/4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Usando una tostadora de 12 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio.
Saltee las cebollas, los pimientos morrones, el ajo y los chiles jalapeños durante 15 minutos. Agrega la cayena; sal al gusto.
Agregue la harina lentamente y revuelva.
Cocine unos 10 minutos.
Agregue el perejil y deje que la mezcla se ablande mientras revuelve.
Agrega mitad y mitad, jugo de limón y queso.
Revuelva hasta que el queso se mezcle bien.
Hierva los camarones durante 3 minutos en una olla de 5 cuartos. Cepa.
Agrega los camarones y la carne de cangrejo.
Cocine 15 minutos.
Agrega los fideos; sirva en una cacerola de 4 cuartos.
Adorne con perejil fresco, limón y queso.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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