pato cajún
El pato cajún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 patos, 3 c. arroz, 1 pimiento morrón picado, 1 cebolla grande picada y 1 1/2 tallos de apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir los patos sin condimentos.
Guarde el caldo; Retire la carne de los huesos y reserve.
Cocine el arroz en caldo, agregando agua según sea necesario. Cocine por separado el pimiento morrón, la cebolla y el apio; cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
En una sartén grande, cocine los tomates, el Ro-Tel y la salsa picante. Agrega canela, salvia, mejorana y sal y pimienta al gusto.
Mezclar todos los ingredientes cocidos.
Cocine a fuego lento durante 2 horas, sin tapar. Sirve aproximadamente para 15 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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