Soutache de cerdo campestre cajún
El soutache de cerdo cajún es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de cerdo molida magra, 1/2 cebolla picada, 1/4 de apio picado, 1 diente de ajo, carne picada y sal y pimiento rojo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Dore la carne de cerdo en una sartén.
Escurrir la grasa.
Agregue los siguientes 4 ingredientes.
Agrega el pimiento verde.
Cocine 5 minutos a fuego lento. Agrega el queso crema, la cebolla verde y el perejil.
Revuelva hasta que el queso se derrita.
Desenrolle la masa sobre una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.
Enrolle hasta formar un rectángulo de 12 x 10 pulgadas.
Vierta el relleno en el centro de la masa, dejando 1 pulgada de masa en ambos extremos y 3 pulgadas en ambos lados.
Corte la masa de cada lado en tiras de 3/4 de pulgada (en diagonal).
Unte el huevo sobre las tiras.
Coloque las tiras alternativamente sobre el relleno en diagonal.
Debe parecerse a una trenza; unte la masa con el huevo restante.
Hornea por 25 minutos o hasta que estén dorados.
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