Gâteau Cajun
Le gâteau cajun est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 1/2 c. sucre, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. du sel et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez tous les ingrédients secs dans un grand bol.
Ajouter les œufs, l'ananas et le jus.
Mélanger à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Verser dans un grand moule peu profond (13 x 9 x 2 pouces), graissé et fariné. Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes.
Mettez le glaçage sur le gâteau encore chaud.
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