Cajun-Frühstücksauflauf
Cajun-Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 Scheiben Weißbrot (ohne Kruste), 1 Pfund gemahlener Wurst, gebräunt, 1 bis 2 c. geriebener Cheddar-Käse (mild oder scharf), 6 Eier, geschlagen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform den Boden und die Seiten der Form einfetten. Den Boden mit 8 Scheiben Brot belegen.
Brot mit abgetropfter, gebräunter Hackwurst bedecken.
Cheddar-Käse darüber streuen, bis die Wurst bedeckt ist.
Mit den restlichen 8 Brotscheiben bedecken.
In einer großen Schüssel die geschlagenen Eier und alle anderen Zutaten außer Butter und Cornflakes vermischen.
Über das Brot gießen.
Mit Folie abdecken und über Nacht kühl stellen.
Zum Servieren die Butter schmelzen und über den Auflauf gießen.
Mit Cornflakes belegen.
Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Für 16 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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