Frijoles negros cajún y arroz
Los frijoles negros y arroz cajún son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 lata (16 oz.) de frijoles negros goya, escurridos y enjuagados, 1 cucharadita. condimento cajún (picante; pruebe primero con 1/2 cucharadita) y 1 tomate grande, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Picar la cebolla en trozos grandes.
Saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva durante 2 a 3 minutos (no cocine demasiado la cebolla).
Agrega los frijoles escurridos y enjuagados y el condimento cajún; cocine solo para calentar.
Agrega los tomates, el cilantro y la salsa; combine con arroz cocido.
¡Disfrutar!
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