Schwarze Cajun-Bohnen und Reis
Cajun Black Beans And Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, 1 EL. Olivenöl, 1 (16 oz.) Dose schwarze Goya-Bohnen, abgetropft und abgespült, 1 TL. Cajun-Gewürz (scharf; probieren Sie zuerst einen halben Teelöffel) und 1 große gehackte Tomate liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zwiebel grob hacken.
Zwiebel und Knoblauch 2 bis 3 Minuten in Olivenöl anbraten (Zwiebel nicht zu lange kochen).
Abgetropfte und abgespülte Bohnen und Cajun-Gewürz hinzufügen; nur zum Erhitzen kochen.
Tomaten, Koriander und Salsa hinzufügen; mit gekochtem Reis kombinieren.
Genießen!
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