Caesar-Salat
Caesar Salad ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Knoblauchzehe, 1/2 Kopfsalat, 1 c. Croutons, 1 EL. Worcestershire-Sauce und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Knoblauch zerdrücken; zum Salatöl geben.
Salat in einer Salatschüssel zerkleinern; Endivie reißen.
Croutons, Sardellen und Tomaten hinzufügen.
Öl abseihen, um Knoblauch zu entfernen; über das Gemüse gießen.
Restliche Zutaten vermischen; gut schlagen.
Über den Salat gießen; leicht schwenken.
Mit reifen Oliven garnieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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