Kohl mit scharfem Essig-Dressing
Kohl mit heißem Essig-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kohl, zerkleinert, 2 c. kochendes Wasser, 1/4 Pfund Speck, gewürfelt, 1/2 c. Essig und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kohl in kochendem Wasser ca. 10 Minuten kochen, bis er weich ist. Abfluss.
Speck knusprig kochen.
Essig, Zucker und Salz einrühren. Erhitzen und über den Kohl gießen.
Aufschlag.
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