Kohl mit Karotten und Frühlingszwiebeln
Kohl mit Karotten und Frühlingszwiebeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt oder püriert und 1 EL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen.
Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und trockenen Senf hinzufügen.
2 bis 3 Minuten unter Rühren braten.
Kohl und Essig hinzufügen.
Mit dem Gemüse in der Pfanne vermischen.
Abdecken und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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