Salteado De Repollo
El repollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. repollo picado, 1 c. palitos de zanahoria en juliana, 1 c. cebolla picada, 1/4 c. margarina parkay y 1 paquete (6 oz.) Con vainas de guisantes congeladas, parcialmente descongeladas y escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Sofríe el repollo, las zanahorias y la cebolla en margarina hasta que estén tiernos y crujientes.
Agrega los ingredientes restantes; revuelve a fuego lento hasta que el queso procesado para untar se derrita.
Sirva sobre fideos chow mein o arroz, si lo desea.
Rinde 6 porciones.
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