sopa de repollo
La sopa de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida magra, 1 cebolla mediana picada, 2 dientes de ajo machacados, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates y 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne con cebolla y ajo.
Pica los tomates en trozos grandes y agrégalos al resto de los ingredientes. Cocine a fuego lento en la estufa durante 1 hora o en una olla de cocción lenta durante 2 1/2 horas a temperatura media.
(Mucho mejor que el de Shoney).
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