Casserole de soufflé au chou
La cocotte soufflée au chou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou pommé haché grossièrement, 3 tranches de pain blanc, de la margarine, 4 œufs battus et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chou bouillant de l'eau salée jusqu'à tendreté. Égoutter et réserver.
Tartiner le pain de margarine; placer dans un grand mélange
Mélanger et traire.
Verser sur le pain et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter le chou, 1 1/2 tasse de fromage, le sel et le poivre ; bien mélanger.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four à 250° pendant 1h30.
Retirer du four, saupoudrer du reste
1 tasse de fromage ; cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Donne 6 à 8 portions.
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