Salade de chou
La salade de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tête de chou râpée, 1/2 oignon émincé ou haché, 1 poivron vert haché, du piment et des graines de céleri (facultatif) et 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez le chou, l'oignon et le poivron dans un grand bol.
Faites chauffer l'huile, le vinaigre et le sucre.
Verser sur les légumes et réfrigérer.
Se conserve 2 semaines au réfrigérateur.
(J'ai utilisé du poivron rouge pour la couleur.)
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