Soupe aux saucisses et au chou
La soupe aux saucisses et au chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 saucisses polonaises, coupées en morceaux de 1/2 pouce, 1 petit chou pommé, haché, 1 oignon moyen, tranché, 4 carottes, tranchées finement et 2 1/2 pintes. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une cocotte ou une casserole, faire dorer les tranches de saucisses.
Égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Réserver les saucisses.
Ajouter le chou et l'oignon au jus de cuisson.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 7 minutes.
Ajouter les carottes et le bouillon de poulet. Couverture; laisser mijoter environ 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez du poivre et des saucisses.
Chauffer à fond.
Donne 9 portions (1/2 tasse).
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