Salade de chou
La salade de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de chou râpé, 2 poivrons verts, 1 piment ou petit pot, 4 oignons moyens et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Râpez le chou et hachez les poivrons, le piment et les oignons. Mélanger.
Mettez tous les autres ingrédients dans une casserole.
Porter à bonne ébullition et verser sur les légumes chauds.
Mélangez à nouveau.
Préparez-vous au moins un jour à l’avance.
Se conserve bien.
Pour 15 à 18 personnes.
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