Kohlrouladen (von meinem Vater)
Kohlrouladen (von meinem Vater) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohl, 1 Pfund Hamburger, 1/2 Pfund Wurst, 1 kleinen Zwiebel und 1 c. Ungekochter Reis (nicht 5 Minuten) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Den Kohlkopf zum Welken in kochendes Wasser legen.
Separate Blätter. Zutaten vermischen.
Die Füllung in das Kohlblatt geben und mit Zahnstochern feststecken.
In eine tiefe Pfanne geben und 1 Dose gedünstete Tomaten und 1 Dose Tomatensauce über die Brötchen gießen.
Bei schwacher bis mittlerer Hitze zugedeckt 1 1/2 Stunden kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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