Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne molida, 2 c. arroz, crudo (precocino 5 minutos), 3 cucharaditas. cebolla en polvo o 1 cebolla grande, 1 cucharadita. ajo en polvo y 3 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Escaldar las coles en agua hirviendo.
Cortando las hojas, ponga una cucharada grande de relleno en cada hoja y enrolle. Picar el repollo restante y ponerlo en una sartén con el chucrut (lavado y escurrido).
Agrega el ragú y 1 jarra de agua o haz la misma salsa que harías para los espaguetis. Cocine encima de la estufa durante 1 1/2 horas o en el horno durante 1 1/2 horas.
Cocine de 6 a 8 y congele el resto.
Rinde 40 panecillos.
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