Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Kohlblättern, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kohlblätter mit kochendem Wasser übergießen.
5 Minuten stehen lassen. Abfluss.
Hackfleisch erhitzen, bis es braun ist.
Zwiebel, Reis und Ei hinzufügen. In jedes Blatt eine Portion Füllung rollen.
Enden mit Zahnstochern befestigen.
Kohlrouladen in den Herd geben.
Tomatensuppe und Wasser über die Brötchen gießen.
40 Minuten kochen.
Für 4 Personen.
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