Rouleaux de chou
Les choux roulés sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. sel, 1/2 c. de riz bien rincé, 1/4 c. eau et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Hachez l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans le shortening.
Ajouter le paprika et le poivre.
Mélanger la viande, le riz, l'oignon, le sel et l'eau.
Noyau de chou.
Placer dans l'eau bouillante en coupant les feuilles au fur et à mesure qu'elles se détachent. Remplissez chaque feuille du mélange de viande.
Placer une couche de rouleaux dans la casserole. Garnir de choucroute.
Répétez jusqu’à ce que le moule soit rempli.
Couvrir de tomates et d'eau.
Cuire 3 heures.
🍷 Accords Parfaits
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