Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 hojas grandes de col, 1 c. pan rallado, 1 cebolla grande, finamente picada, 1 c. arroz cocido y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine el repollo en suficiente agua para cubrirlo; cocine por 2 minutos. Escurrir y reservar.
Mezcle los ingredientes restantes y colóquelos sobre hojas de col.
Enrollar y asegurar con un palillo.
Envuelva los rollos en papel de aluminio y colóquelos en una fuente para hornear.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
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